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供应食品级乙酸钾

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    食品级乙酸钾



醋酸钾即乙酸钾。

中文名:乙酸钾

CAS:127-08-2

外文名Potassium Acetate

化学式:CH3COOK

分子式:C2H3KO2

分子量:98.14

熔 点:92℃



物化性质:性状:无色或白色结晶性粉末。有碱味,易潮解。



相对密度: 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)



易溶于水,溶于甲醇、乙醇、液氨。



用途:食品方面用作分析试剂,调节PH值,用作缓冲剂、利尿药、织物和纸的柔软剂、催化剂等。



还可用作防冰物质,取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。 食品添加剂(防腐及控制酸度)。

包装:25公斤塑料袋装。

 
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